Bu aralar İtalya’daki bütün kitapçıların vitrininde, girişinde, yeni çıkanlar listesinde bu kitap var: Fabio Volo’nun “Le prime luci del mattino” romanı. Le prime luci del mattino sabahın ilk ışıkları anlamına geliyor.
Kitabı o kadar çok beğendim ki bitmesin diye okumaya kıyamıyorum. Bir ödül gibi sonraya saklıyorum. Yapmaya üşendiğim işleri sonunda bu kitabı okuyacağım diye düşünerek hevesli hale getiriyorum.
Kitap aslında Okumaya devam et
Bu ayki Skylife dergisinde Mehmet Uslu’nun, Milano’nun üç güzel gölünü anlatan bir yazısı vardı. Aşağıda o yazıdan derlediğimiz bir özeti bulacaksınız.
Ünlülerin sığınağı: COMO
George Clooney’den Liz Hurley’ye, Madonna’dan Sting’e sayısız ünlünün cazibe merkezi olan Como Gölü, İtalya’nın kuzeyindeki göllerin en ünlüsü. Lüksü, sakinliği ve doğal güzellikleri bir arada vaat eden Como Gölü, Milano’ya sadece 45 kilometre uzaklıkta. Alp dağlarının eteklerinde yemyeşil bir doğanın ortasında bulunan göl, göz alıcı bir naza boncuğunu çağrıştırıyor. Çevresinin temizliğiyle gurur duyan Como, Okumaya devam et
Lazanya sosunun hazırlanması ve yapımı
Sosu için;
▪1,5-2 kg kıyma
▪1-2 soğan, doğranmış
▪5-6 diş sarımsak, ince kıyılmış
▪1 kutu doğranmış domates konservesi
▪1 havuç, rendelenmiş
▪Bol kekik, fesleğen
▪Tuz, karabiber
▪4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
İtalya’daki master programlarını kısaca anlatmaya IED (Istituto Europeo di Design) Fashion Marketing Product and Retail Management ile devam ediyoruz. IED’in Milano kampüsündeki bu eğitim bir yıl sürüyor. Her sene Ocak ayında başlıyor ve eğitim dili İngilizce.
IED Fashion Marketing, Product and Retail Management masterı ders programı:
▪Fashion Sociology & Trends Okumaya devam et
İtalya’nın prestijli okullarından IED (Istituto Europeo di Design)’in Milano kampüsündeki master eğitimlerinden biri de Brand Management and Communication. Nisan 2012′de başlayacak olan programa kayıt olmak için son bir ay kaldı.
Son yıllarda öne çıkan master alanlarından biri de Marka Yönetimi. Bu bölüm öğrencilerine pazarlama araçları, tüketicinin beklentilerine göre stratejiler geliştirme, reklamı anlamak ve iletişim becerilerini geliştirmek gibi konular üzerine yoğunlaşıyor. Bu bilgileri de İtalya’nın önde gelen firmalarıyla ortaklaşa projeler geliştirere ve “Made in Italy” etiketine dayanarak anlatıyor. Okumaya devam et
Giordano Bruno, protestanlık reformu sırasında fanatikleşen kilisenin, düşünceleri yüzünden canlı canlı yakarak ölüm cezası verdiği büyük İtalyan düşünür. Lafı uzatmadan, sizi birçok kaynaktan derlediğimiz Giordano Bruno yazısıyla başbaşa bırakıyorum.
Campo dei Fiori, Roma’nın, kafelerle çevrili sevimli meydanlarından biridir bugün. Adının “çiçek tarlası” anlamına gelmesinden de anlaşıldığı gibi, bir zamanlar çayırlıkmış burası. Sonradan bir kilise yapılmış ve meydana açılan sokaklarıyla tam bir pazar ve alışveriş alanına dönüşmüş.
On beş günde bir at ve sığır pazarı kurulurmuş burada. İşte bu at pazarının kurulduğu yerde, halka açık idam cezaları da yerine getirilirmiş. Pazarın orta yerinde sürekli bir darağacı dururmuş. Giordano Bruno’nun yakılarak öldürüldüğü yer de burası işte. Okumaya devam et
Bugün Carpe Diem dediğimizde artık anlamını bilmeyen yok. Günü yaşa, anı yaşa anlamına gelen latince sözü “boşver takma, hayatı yaşa” anlamında kullanıyoruz.
Ipse dixit de en az Carpe Diem kadar ünlü bir söz. Anlamı “O öyle dedi”. Bu söz Ortaçağ’da değiştirilemez olguları tanımlamakta kullanılırmış.
O diye kastedilen gizli özne Aristo’dur, lafı söyleyen ise ortaçağ dayatmacı zihniyeti.
Aristo’nun dünya için evrenin merkezi demesinden sonra, Ortaçağ kilisesi ve engizisyon bu sözü benimseyip, sahiplenmiştir.
Çünkü onlara göre evrenin merkezi kilisedir, kimse bunun aksini iddia edemez.
Kilise her konuda Aristo’nun dediklerini nihai gerçek olarak kabul etmiş ve Aristo’nun dediğinden farklı bilgilere giden yol bu cümle ile kapanmıştır.
Ipse dixit günümüzde de karşı konulamaz, tartışılamaz anlamında kullanılan bir kelimedir.
İtalya’ya gidince mutlaka uğradığım yerlerden biri de Feltrinelli Kitapevi. Şehrin merkezi noktalarında bulabileceğiniz Feltrinelli’de kitaptan dergiye, CD’den DVD’ye arayıp da bulamayacağınız hiçbir şey yok. Bu sene çevre bilinciyle torbalarını ücretli yapmışlar. Bütün torbalar kağıttan, isterseniz kumaş saplı veya tamamı bez olan torbalardan da alabiliyorsunuz. Ücretli olunca gereksiz yere poşet isteyen kalmıyor. Bizde de bu uygulama olsa insanların hoşuna gitmez eminim. Oysa çok cüzzi bir ücret karşılığı yapılabilir. İtalya’da da kağıt torbaların ücreti 0,1 € civarıydı. Feltrinelli’den bir sürü kitap aldım. Kitap alışverişinin en zoru taşıması oluyor. Ama internetten sipariş, sonra gümrüğe takılma riski bana göre değil. Sayfaları karıştırarak, dokunarak kitap almayı seviyorum ben.
İtalya’daki kitapçıları dolaştığımda en çok Okumaya devam et
Milano’daki son günümde IED’in Via Sciesa’daki merkez kampüsü ile Moda kampüslerini dolaştım.
Yıllar önce geldiğim zamana göre IED bayağı büyümüş. Yeni binalar, yeni laboratuarlar eklenmiş bbünyesine. Ve en çok dikkatimi çeken heryerin öğrenci dolu olması oldu. Kütüphaneler, bahçeler her yerde hummalı bir çalışma ve sosyalleşme. Via Sciesa’da bütün sokağa yayılan ofis binaları ve orta avlulu binalarıyla IED’de harika vakit geçirdim. Lafı uzatmadan sizi fotoğraflarla başbaşa bırakıyorum.
