Kategori arşivi: İtalyan Kültürü

Viareggio Karnavalı

Eylül’de Floransa’da mastera başlayan öğrencilerimiz Deniz Uzel ve Gizem Doyurur’un objektifinden meşhur Viareggio Karnavalı. Karnavalla ilgili detayların olduğu yazıyı ise en kısa sürede paylaşacağız. Bu güzel fotoğraflar için Deniz’e ve Gizem’e çok teşekkürler

Genel, İtalya'da Gezme-Tozma, İtalyan Kültürü, Vera Eğitim Haberi kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Falımda ne çıktı?

Baci çikolata, sanıyorum İtalyan çikolataları içinde en sevdiğim. Hem tadı güzel, hem de içinden çıkan falıyla bir eğlence ve oyun gibi. Ruha da hitap ediyor, mideye de Bir kaç gündür yazıyorum, New York’ta İtalyan ürünleri bol. Baci çikolataya denk gelince … Okumaya devam et

İtalya'da Yeme-İçme, İtalyan Edebiyatı, İtalyan Kültürü kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Il Violino New York

Bu yazıyı merakla açtıysanız şimdiden söyleyeyim, “çok da farklı” bir şey olmayacak. Zaten bundan bahsetmek istiyorum. Lafı dolandırmadan başlayayım. Bir süredir bulunduğum Manhattan’ın yukarı batı yakası (upper west side) çeşit çeşit restoranların ve aklınıza gelebilecek bütün markaların mutlaka bir şubesini … Okumaya devam et

İtalya'da Yeme-İçme, İtalyan Kültürü, İtalyan mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

New York’ta Andrea Bocelli Konseri

Geçtiğimiz Çarşamba akşamı Madison Square Garden’da Andrea Bocelli konserine gittik. Uzun süre etkisinden çıkamadığım, kelimelerle anlatılmayacak derecede duygulu ve görkemli bir geceydi. Öncelikle organizasyon ve staddan bahsedeyim. Ben bilmiyordum ama Madison Square meğer meşhur ve her turistin görmek istediği bir … Okumaya devam et

İtalyan Kültürü, İtalyan Sanatı kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Campo de Fiori fotoğrafları

Campo de Fiori meydanı Roma’nın doğusunda kalan ünlü meydanlarından biri. İşte birbirinden güzel fotoğraflarla Campo de Fiori:

İtalya'da Gezme-Tozma, İtalyan Kültürü, Vera Eğitim Haberi kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Bocca di Bacco – NYC

Dün 9. caddede (ve 54th street)  bir İtalyan restoranına gittik. Daha içeri girer girmez adı cezbediyor insanı. Ne güzel isim bulmuşlar, hem fonetik hem anlam bakımından. İtalyanca bilenler için basit: bocca, ağız demek. Bacco ise eski Roma’da şarap tanrısı. Kapıdan … Okumaya devam et

İtalyan Kültürü, İtalyan mutfağı kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Taze taze, Roma’dan fotoğraflar

Bir şehri gezmek için en güzel dönemlerden birinin Noel zamanı olduğunu düşünüyorum. Şu sıralar İtalya’da olan bir arkadaşımdan en son Roma fotoğrafları

İtalya'da Gezme-Tozma, İtalyan Kültürü, İtalyan Sanatı kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Çekirdek kahve

Kahveyi çekirdek halinde alıp evde öğütmenin tadı başka. Kokusu başka. Tazeliği başka. Öğütülmüş almaya benzemiyor. Çekirdekleri öğütünce nerdeyse bütün ev kahve kokuyor. Sanki İtalyan kahvelerinde birindeyiz gibi hissediyoruz. Bu yüzden kahve öğütme makinası edindiğimden beri çekirdek kahve almaya özen gösteriyorum. … Okumaya devam et

İtalyan Kültürü kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Çubuk permesan

Permesan peynirinin en iyisi Parmigiano Reggiano. Bir permesanın Reggiano olması için Parma, Reggio, Emilio, Modena veya Bologna’da üretilmesi gerekiyor. Yani Reggiano bölgeyi temsil eden bir sıfat. Bizdeki Ezine peyniri gibi:) Çubuk şeklinde paketlenmiş permesanları ilk defa gördüm. Süper kullanışlı. Rendelenmiş … Okumaya devam et

İtalya'da Yeme-İçme, İtalyan Kültürü, İtalyan mutfağı kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Giallozafferano yemek sitesinden balkabağı çorbası

İtalyan yemeklerini nasıl pişirebilirim, gerçek tarifleri nereden bulurum diyenlere harika bir tavsiyem var:  giallozafferano.it sitesi Çoğu videolu, açıklamalı, uygulama zorluğuna göre sınıflandırılmış temiz ve net anlatımlı bir site. Acemi hissedenler bile faydalanabilir. Şu an balkabağı mevsimi. Bize de bol bol … Okumaya devam et

Food Design, Gastronomi, İtalyan Kültürü, İtalyan mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın